索餅

これを知っていれば京都通！今回お話したいのはこの七夕に昔お供えしていた幻のお菓子「索餅（さくべい）」。京都では2軒、これを復活させたお店があるのです。予約すれば買えるので、そちらもご紹介したいと思います。